Recipe: Large grilled garlic flatbread with burrata, tomatoes, pesto, and lime-chili honey
Delicious and flavourful summer dish with burrata that is easy to make.
Läs mera
Balkonginspiration / Grillbord
Grillade aubergineskivor med fetakräm, söta jordgubbar, färsk chili och aromatisk mynta
Enkel och lätt sommarmat som kan njutas på balkongen.
Läs mera
Balkong makeover med fokus på matlagning och avkoppling
Vår kock Amalie har fått en makeover på sin balkong.
Läs mera
Amalie Sigrids recept på grillade tunnbröd med ärtpuré, halloumi och grönt
Receptet är den perfekta kombinationen av härliga gröna ingredienser i en hyllning till det varmare vädret och underbara råvaror.
Läs mera
Kocken Louisa Lorangs recept på ostburgare
"Sommaren är inte riktigt sommar förrän man har ätit en god grillad burgare", säger Louisa Lorang. Det är något som vi är helt överens om med henne.
Kocken Louisa Lorangs recept på Padron med tahinidressing
Ett av Louisa Lorangs favoritsnacks på sommaren är läckra padrones.
Läs mera
Kocken Louisa Lorangs recept på grillade grönsaker med chimichurri
Louisa Lorang är kock och kokboksförfattare. Hon är känd från “GO' Morgen Danmark” och från “Madddysten” på dansk tv.
Under sommaran bjuder Louisa på sina bästa tips och favoritrecept inför grillssäsongen. Idag börjar vi med grillade grönsaker med chimichurri.
Grillrecept från gourmetkokken Mikkel Willemoes Andersson
Under sommaren har vi delat 4 läckra grillrecept i vårt Nyhetsbrev. Tillsammans utgör recepten en härligt komponerat meny till grillkvällar på balkongen. Se recepeten från gourmetkokken Mikkel Willemoes Anderssons här.
Läs mera
Gör grillplatsen redo!
Har man en uteplats – stor som liten – är grilling och matlagning en av aktiviteterna som lockar många av oss utomhus. Stämningen och mysfaktorn med att servera direkt från grillen är något speciellt. Man kan snacka lite med gästerna, ta del av sällskapet, allt medan den härliga doften av grillmat gör alla hungriga.