Det finns nästan inget som känns mer som sommar än ett iskallt glas spritz på balkongen medan solen sakta går ner. Och med en frisk touch av basilika blir drinken ännu mer somrig.
Vi är därför glada att få dela Caroline Mørchs andra recept för oss den här säsongen – en elegant och uppfriskande Hugo Spritz med basilika, skapad för långa kvällar under bar himmel.
Efter hennes första sommarrecept är Caroline tillbaka med ännu en favorit som både är enkel att göra och vacker att servera. Perfekt för en stund i solen, en kväll med vänner eller som aperitif innan middagen på balkongen.
Vi älskar recept som gör det enkelt att njuta lite extra av livet utomhus. Hugo Spritz med basilika kräver få ingredienser men känns ändå både festlig och avslappnad – precis som en perfekt sommarkväll.
Har du basilika i en balkonglåda eller kruka är det ett perfekt tillfälle att plocka några färska blad direkt från plantan. Det ger drinken en härlig smak och doft samtidigt som du får med lite av balkongens grönska i glaset.
Om du provar receptet får du gärna dela det med oss på Instagram och tagga @balconylivingcph – vi älskar att se era sommarstunder.